Etna, le cantine e Naxos
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Con questa interessante escursione, partiremo alla scoperta del Monte Etna, tra natura e vini del vulcano, ma visiteremo anche l'antica colona greca di Naxos, oggi borgo di pescatori.
Il tour dura circa 8 ore, e conduce, dai piccoli borghi dell'Etna, su a quota 2000 quasi in cima al vulcano attivo più alto d'Europa, oggi proclamato dall'Unesco patrimonio mondiale dell'Umanità per le sue spettacolari eruzioni.
All'inizio, guideremo attraverso i comuni di Santa Venerina e Zafferana, dentro alcune antiche colate laviche oggi raffreddate.
Raggiungeremo poi quota 2000, dove grazie ai nostri suggerimenti, visiterete a piedi autonomamente i Crateri Silvestri, nati da una antica eruzione del 1892.
Da quota 2,000 metri, apprezzerete una superba vista sospesa tra mare e montagna, cielo e terra, uan esperienza unica che non può essere persa assolutamente.
Se avrete fame, con un prezzo aggiuntivo, sarà possibile assaggiare la tipica salsiccia siciliana, o il fuoco dell'Etna, molto forte e dal colore rosso vivo.
Il prossimo stop è a Linguaglossa, paesino situato in una posizione privilegiata, sospeso come un balcone sul mare, sul fianco nord del vulcano, dal 1850 luogo di eccellenza per la produzione di vini di qualità.
La natura vulcanica del terreno arricchisce il suolo di componenti minerali che conferiscono ai vigneti un sapore unico, dando vita al vino dell'Etna, particolarmente elegante e corposo.
Ci fermeremo dunque alla cantina Gambino per un rapido giro dei vigneti e delle cantine, seguito da un assaggio di vini accompagnato da una degustazione di prodotti tipici locali.
Nel pomeriggio guideremo verso Giardini Naxos, prima colonia greca di Sicilia, alla scoperta dell'antico borgo dei pescatori, e dopo un giro in auto, ci fermeremo per consentirvi di assaporare un buon gelato artigianale.
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