Escursioni

Sicily Airport Transfer, il miglior consulente di viaggi in Sicilia, vi suggerisce una giornata diversa in Sicilia, non attraverso passeggiate e monumenti, ma un viaggio dentro la cucina siciliana, a fianco dei migliori chef dell'Isola.

Con questa proposta, infatti avrete la possibilità di seguire un corso di cucina, intenso e rapido, da mezza giornata, a Taormina, capitale del turismo in Sicilia.

Una delle nostre auto di alta gamma verrà a prelevarvi dal vostro albergo direttamente per condurvi comodamente a Taormina, dove a Porta Messina incontrerete il coordinatore del corso, che vi accompagnerà al mercato locale per acquistare i prodotti migliori.

Mimmo vi fornirà tutti i consigli necessari, e quindi vi porterà al ristorante Siciliano, gestito dalla famiglia di Mimmo.
Francesca e Angelo vi attendono con enstusiasmo per svelarvi tutti i segreti dell'arte della cucina siciliana.
Vi saranno fornite tutte le conoscenze per preparare un intero menu siciliano, che include la famosa caponata ala siciliana, i maccheroni alla norma, le alici a beccafico, o pesce fresco in salsa ghiotta.

Il nostro team vi spiegherà già al mercato come selezionare gli ingredienti migliori, e come cucinarli insieme.
Alla fine di questa lezione di cucina sarete pronti a preparare un vero banchetto siciliano, con i profumi ed i colori autentici del mar Mediterraneo, del calore della Sicilia e dei frutti di questa terra.

Laveremo e taglieremo le verdure, prepareremo la salsa fresca, prepareremo i maccheroni usando un tradizionale ferretto per lasciare il buco al centro arrotolando la pasta.
Vi sarà spiegato come sfilettare e pulire il pesce nel modo appropriato, per concludere con la sua preparazione finale.
Infine, vi siederete a tavola ad apprezzare i risultati del vostro sforzo. Il pasto sarà accompagnato da vino siciliano di qualità, ed alla fine vi sarà consegnato un diploma di Chef.

Al termine sarete ricondotti in albergo, pancia ed occhi pieni di una esperienza unica.

Prenotate immediatamente la nostra lezione di cucina, con i veri esperti professionisti cuochi della tradizione siciliana, lasciatevi guidare dai sapori di Sicily Airport Transfer.